6月の手作りおやつは、「ずんだ餅」と「白玉あんみつ柚子シロップ」を作りました!!
ずんだ餅は枝豆を1粒ずつ取り出して、すりつぶすところからスタートです。
集中力と根気のいる細かい作業でしたが、甘く美味しくできましたよ。
続いては、夏らしく「白玉あんみつ柚子シロップ」です。
あらかじめ冷やして固めておいた寒天を切り分け、果物(キウイ・みかん)と混ぜます。
白玉団子を作っています。うまく丸い形になるでしょうか?
これまた、ひたすら根気のいる作業です。
無事に完成。とても美味しそうですよね!!!
冷たく甘く、爽やかで初夏にピッタリの甘味です。